Receta Galletas integrales (Dieta sana y ejercicio)

Receta Galletas integrales (Dieta sana y ejercicio)

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Sé que después de las navidades andamos todos con nuestros propósitos en marcha y la mayoría tiene entre esos propósitos bajar algún kilillo. Por eso, hoy, os traigo una receta de Galletas pero integrales, porque tenemos que desayunar y también por la mañana podemos darnos un caprichito, pero si es bajo en calorías y encima integral pues mejor que mejor.

Ingredientes

  • 110 gr. Mantequilla sin sal
  • 100 gr. Azúcar moreno
  • 60 ml Miel
  • 1 Huevo
  • 1 pizca de Sal
  • 200 gr. Harina integral
  • 50 gr. Harina normal
  • 1 cucharadita de Azúcar vainillada
  • 1/2 cucharadita de Levadura
  • 1/2 cucharadita de Bicarbonato sódico
  • 150 gr. chips de chocolate (Opcional)

GalletasIntegrales-(3)Preparación:

Precalentamos el horno a 180ºc mientras vamos preparando la masa de galletas.

Ponemos la mantequilla, el azúcar moreno y la miel y las mezclamos hasta que tome forma uniforme.

A continuación añadimos el huevo, la sal y el azúcar vainillada y seguimos mezclando hasta que estén integrados. Ahora es el momento de echar todos los ingredientes secos (Harina, levadura, bicarbonato) Amasamos todo lo justo hasta que esté bien integrados.

Ahora es el momento si queremos echar los chips de chocolate. Yo lo recomiendo pues da un toque dulce perfecto a la galletas.

Con ayuda de una cuchara (si es las que sirven los helados mejor porque son más fáciles de usar) cogemos masa y sobre una bandeja que habremos puesto papel de horno, formamos bolas y las aplastamos ligeramente.

Horneamos durante unos 10 minutos o hasta que observemos que tienen ya un toque dorado.

Dejamos reposar fuera del horno un par de minutos y después las pondremos sobre una rejilla hasta que estén completamente frías y preparadas para comer.

Yo hice una tanda menos doradas que otras y la verdad es que estaban igual de buenas, incluso las que estaban un poco más doradas aunque estuvieran algo más duritas, quizás tenían mejor sabor. Así que eso ya lo dejo a vuestro gusto, pero cuidado no os paséis con el dorado.

GalletasIntegrales-(6)

Bueno, espero que os ayude con vuestra dieta con estas galletas y si queréis sentiros apoyados en Instagram hay un grupo que te ayudará seguro.

Se trata del grupo DIETA SANA Y EJERCICIO y además de darnos algunos consejos, también sirve como apoyo para los momentos en que te flaquean las fuerzas jejeje

4 comentarios

    • Ana

      Pues mira, en casa ha habido para todos los gustos. Pero a mí me han enviciado que te voy a decir jejeje

  1. Holaa! Acabo de descubrir tu blog y me quedaré por aquí! Una receta estupenda, ya que como dices, muchos de nosotros, me incluyo, estamos con el propósito de bajar algún que otro kilito 😉

    Un besito y hasta la siguiente lectura!

    • Ana

      Jooo que ilusión que me descubras y que te guste!! Subidón!!

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