La tienda "La mejor tarta de Chocolate del mundo"

Venia del endocrino para intentar bajar algo de peso, pero recibo la llamada de mi amiga Mar diciendome que si estoy por la zona que me pase a comprar una tarta de chocolate que la han dicho que “Está de la leche”. Y claro, yo estaba por la zona, y no iba a dejar pasar la oportunidad. Así que para allí me fui, a la Calle Velazquez, 89 donde se encuentra la tienda de La mejor tarta de chocolate del mundo

Está metida dentro de un portal, pero de esos majestuosos que hay por la calle Alcalá.

La tienda es chiquitita, pero es que no les hace falta más espacio, pues sólo venden la tarta de chocolate que no tiene ni harina ni levadura, en dos modalidades Cacao 70% o Cacao 53%

 Salí de allí, con mi tarta de chocolate 70% y para 8 raciones.

Era chocolate, chocolate y en mi casa triunfó del todo, incluso llegaron a discutir por quien era el que se comía el último trozo de tarta (al final la compartieron) pero la verdad es que gusto mucho.

Mi opinión: Pues está buena (no lo voy a negar) pero para mi gusto faltaba algo de más consistencia, pues es como una especie de mousse de chocolate y a mí (y eso que me encanta y apasiona el chocolate) se me hizo un poco pesada, me faltaba algo de galleta o bizcocho. Pero viendo el triunfo que causó en el resto de familia, he de recomendarla 99%

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