Curso de Cockteles en “Drinksmotion”

Y los que me conocen se preguntarán “¿Que hace ésta loca en un curso de cockteles si a ella no le gusta nada nada más que el agua?”
Pues ya veis, una que es aventurera y si algo se me resiste, voy a por ello hasta descubrir la bebida que se adecue a mí y saber hacerla.

Y para la escuela de Drinksmotion que me fui, agotada, pero con animo.

Cuando llegue me encontré una sala llena de gente sentada y delante nuestra una barra con el barman enseñándonos los distintos vasos que se utilizan y para que de deben utilizar, dependiendo de la bebida

Y empezamos con los cockteles. Eramos muchos, por lo que cada dos salíamos a hacer un cocktel siempre siguiendo las indicaciones del barman.

Y tocaba prepararlos y por supuesto probar cada uno de ellos.

DRY MARTINI
5,5cl Gin
1,5cl Vermouth Dry
Aceituna
Copa de Cocktail

(Para mi gusto un poco fuerte, y ahora con los calores un poco seco)

MOJITO CUBANO
4,0cl Ron Blanco
3,0cl zumo de Lima
1,0cl Agua con gas
2 cucharadas de Azúcar
Hojas de Menta
Hielo picado
Vaso de trago largo

(Triunfo en mi garganta y fue muy bien acogido por todos los que participabamos en el curso.
Después de ver como se hace realmente bien un mojito, creo que no voy a permitir que cualquier camarero destroce las hojas de menta para que luego se me cuelen entre los dientes, ni que me de un preparado de mojito que nada tiene que ver con uno de verdad)

MARGARITA CLÁSICO
3,5cl Tequila
2,0cl Cointreau
1,5 cl zumo de Limón
Copa de Margarita coronada con sal

(La copa es de lo más femenina y sensual, pero la bebida para mi gusto es algo fuerte aunque el Cointreau le da ese toque dulzón que me gusta)

MANHATTAN

5,0cl Whisky Rye o Canadian
2,0cl Vermouth Rosso
Dash de Angostura
Cereza
Copa de cocktel

(No está mal pero no me convence del todo)

COSMOPOLITAN
4,0cl Vodka
1,5 Cointreau
1,5 zumo de Lima
3,0 zumo de Arándanos
Twist de lima
Copa Cocktel

(Cual “Sexo en NY” fue el cocktel que me toco preparar y lo cierto es que me divirtió mover la cocktelera e ir añadiendo los ingredientes.
El cocktel es refrescante y dulce)

DAIQUIRI CLASICO
4,5cl Ron Blanco
2,0cl zumo de Limón
Azúcar
Copa de Cocktel

(Me encanta la presentación pero para mi gusto algo fuerte)

CAIPIRINHA
4,5cL Cachaca
1/2 Lima en 4 trozos
2 cucharadas de Azúcar
Macerar las limas con azúcar y luego el hielo picado
Rodaja de lima
Vaso de whisky

(Que diferencia si el que te prepara el cocktel es un profesional o no. Refrescante)

PIÑA COLADA
1,5cl Ron Blanco
1,5cl Crema de Coco
4cl Zumo de Piña
Rodaja de piña y cereza
Copa Huracán o Balón

(Quizás si me tuviera que quedar con algún cocktel, sin duda me quedaría con éste. Por su dulzor, por su complicada preparación y porque es el que más me gusto)


KIR ROYALE
9,0 cl Champagne
1.0 cl Crema de Cassis
Copa flauta

(Si he de ser sincera, nunca había oído hablar de él y mucho menos probarlo pero desde luego es muy sofisticado, y sin duda lo elegiría para una cena muy especial)

BLOODY MARY
2,0 cl Vodka
4cl zumo de Tomate
1cl zumo de Limón
Sal, Pimienta, Tabasco, Salsa inglesa
Apio
Vaso de trago

(Si tienes hambre y sed, éste es tu cocktel perfecto)

 Me gusto el curso, aunque quizás me falto más práctica.
Pero me sirvió para aprender a descubrir nuevos sabores alcohólicos y a poder preparar mis propios cockteles.

 Nota: Pensé que iba a salir algo más que “contentilla” del curso (por eso de las consecuencias del alcohol y esas cosas, vosotros ya me entendéis) pero he de reconoceros que más bien salí algo revuelta de hacer tanta mezcla de tantos mejunjes de licores, burbujas, cremas, frutas,…

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