Gazpacho de sandia

Receta gazpacho de sandía, más ligero y sano

Receta gazpacho de sandía, más ligero y sano Estoy enganchada (por no decirte que si fuera por mí, almorzaba, merendaba y cenaba) a este gazpacho. Es mucho más ligero que el tradicional y además más sano. Lo probé porque no suele sentarme muy bien el tomate, pero a la vez me encanta, y para ahora […]

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Receta de smoothie verde de lo más rico y refrescante

Receta de smoothie verde de lo más rico y refrescante Fui a la presentación de la nueva gama de ensaladas de Florette y además de sorprenderme por averiguar que existen los canónigos rojos, además pude disfrutar y degustar de varias recetas exquisitas que realizaron. Pero si me tengo que quedar con una, es sin duda […]

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Tarta limón

Receta tarta fría de limón (sin horno)

Receta tarta fría de limón (sin horno) Yo no sé tú, pero yo es llegar el verano y sólo el hecho de pensar en encender el horno es como querer ir a una sauna en el infierno. Por este motivo, siempre estoy en búsqueda de recetas dulces y sanas para el verano. Y esta es […]

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Receta vasitos de tarta de Violeta

Receta vasitos de tarta de Violeta

Receta vasitos de tarta de Violeta Llevaba tiempo con ganas de hacer esta receta, porque la primera vez que la vi, me llamó mucho la atención y desde luego no defrauda. Una receta perfecta, para esta temporada de verano, en la que apetece tomar algo fresquito y ligero Y lo mejor de todo es que […]

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Tarta manzana canela

Receta bizcocho de manzana y canela, SIN azúcar

Receta bizcocho de manzana y canela, SIN azúcar Ya sabes que estoy en búsqueda de esa tarta, sana, rica y que devoraré. Y en esta aventura, pues estoy encontrando algunas que están ricas y además son sanas (que hay que cuidarse, disfrutando) En esta ocasión descubrí, esta receta de bizcocho de manzana y canela SIN […]

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Magdalenas Azúcar Coco

Receta Magdalenas de pepitas de chocolate y azúcar de coco

Receta Magdalenas chocolate azúcar de coco Ahora que parece que hay una guerra contra el azúcar refinado, estoy en la búsqueda de algún edulcorante alternativo, para la repostería. Normalmente suelo usar la panela, miel, e incluso mezclarlo con Stevia natural. Pero el otro día, cuando estaba con mi amiga Tamara Cookita, me descubrió el azúcar […]

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Receta tartaletas chocolate

Receta tartaletas de galleta con chocolate blanco y fresas

Antes de que yo me pusiera delante del horno y en poder del bastón del dulce, mucho antes de esto, era mi madre quien se encargaba y realizaba los experimentos culinarios de la repostería. Así que en esta ocasión, le he devuelto el bastón y ha realizado estas tartaletas de galleta y chocolate negro, con […]

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Receta bizcocho coco y calabaza

Receta bizcocho de Coco, Calabaza y harina de Almendra

Ya sabes que estoy en búsqueda de recetas, ricas y sanas. Y en ella, me tope con este bizcocho que está riquísimo y que recomiendo por fácil, rico y sano. Yo no sé tú, pero yo todas las mañanas tengo el mismo dilema a la hora de desayunar. Siempre me apetece tomar dulce pero no […]

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Receta vasitos de galleta y chocolate

Receta Vasitos de galletas con chocolate

  Llevaba tiempo queriendo hacer estos vasitos, y toda la culpa era que me había comprado los moldes para hacerlo pensando en la cantidad de ocasiones que los utilizaría, pero el tiempo ha ido pasando y es ahora cuando por fin me he decidido a buscar una receta para los moldes y para poder hacer […]

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Receta bizcocho de calabaza con chocolate

Receta bizcocho de calabaza con harinas integrales

Tenia ganas de hacer un bizcocho rico y sobre todo sano. Y poder utilizar la calabaza que tanto me gusta. Así que mezclé varias recetas y obtuve este bizcocho. Advierto que al usar harinas especiales e integrales, tiene un sabor especial, pero si tú eres de los que no te gustan, utiliza solo harina de […]

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Receta Bizcocho Mandarina

Bizcocho de mandarina y chocolate

Hacía mucho tiempo que no me pasaba por aquí y creo que debo retomar el contacto contigo que te tengo algo olvidado. Bueno, empecemos por lo que nos gusta, que son esas recetitas que compartimos de nuestros dulces favoritos. Se trata de un bizcocho de toda la vida pero con ese toque ácido-dulce que da […]

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Receta galletas de turron

Galletas de turrón

Las Navidades siempre es el momento perfecto para ponerle turrón a la vida, y mis galletas no iban a ser menos. ¿Nos ponemos manos a la masa? Ingredientes: Ingredientes: 150 gr. Mantequilla sin sal 120 gr. Azúcar glass 1 Huevo 100 gr. de Crema de Turrón 420 gr. Harina repostería 1 cucharadita de Sal Preparación: […]

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Tarta Mi Lala

Tarta navideña, Milala

Para mí, la Navidad, es recordar los sabores de mi abuela, de mi Lala. Por ello, se me ocurrió crear un postre navideño con todos los dulces que me traen el sabor de ella. Para la base, creé la Tarta de galletas, crema de leche y de chocolate.   Para la base de galletas 2 […]

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Receta bizcocho leche condensada

Receta bizcocho de Leche condensada

Hacia mucho tiempo que no ponía ninguna receta por aquí y es que he estado en búsqueda del bizcocho perfecto, ese que tenga ingredientes fáciles de encontrar, sanos y que además el resultado sea exquisito. El caso es que sigo en su búsqueda pero en ella me he topado con algunas recetas interesantes, como éste […]

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Receta tarta mojito

Receta Tarta mojito (Sin horno)

Ahora en verano, yo no sé tú, pero yo encender el horno es como vivir en una casa en llamas. Así que aunque me siguen apeteciendo postres y tartas caseras, intento que sean realizadas sin horno y además que sean fresquitas. Así llegue a ésta tarta. Una tarta exquisita para este verano, para una reunión […]

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Receta galletas chocolate tipo brownie

Por petición popular, después de mi sobredosis de azúcar del viernes y de enseñarte en mi Instagram todas las galletas que me iba a comer para endulzar el día tan malo que había tenido, pues bueno, aquí te dejo la receta prometida que como ya te dije además de fácil, no es que estén ricas, […]

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Receta tarta manzana

Tarta de crema y manzana

A ver, esta es una de las tartas favoritas de mi padre, y que a mi madre le encanta hacerle. Es más, yo NUNCA la he hecho porque ya se encarga mi madre. Así que será ella la que te de la receta y las indicaciones para hacerla. Yo te puedo asegurar que es una […]

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Receta de Brownie por Chica Perica

Sí, debe ser que últimamente soy algo más envidiosilla  de lo de costumbre, porque culo que veo, culo que quiero. Y ésta vez me ha pasado con los super brownies de Chica Perika La ultima vez que vi a Ursula y comenzó a hablar de ellos, mi saliva sin darse cuenta comenzó a caer por […]

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Receta Tarta sana y rica de arándanos

Como ya te comenté, estoy intentando controlar todo lo que como, primero para sentirme bien y luego para poder lucir tipín este verano. El caso es que sigo con la dieta libre de trigo y por ello estoy haciendo una repostería sana y rica. En esta ocasión te quiero enseñar la receta de Tarta de […]

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Bizcocho de manzana con harina de centeno

He comenzado a hacer una dieta que no es para adelgazar (que bueno también) sino para sentirte bien. Es la dieta del grupo sanguíneo y consiste en tomar alimentos que tu organismo digiere mejor. Y por este motivo, como soy del grupo A pues no puedo tomar trigo, entre otros alimentos, así que como quería […]

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Magdalenas de harina integral con café y chocolate

Lo primero de todo quiero aclarar que ésta es una receta para paladares muy especiales, pues la harina integral es bastante más “basta” y en este caso se nota en la textura del resultado. Asi que no es acta para todos. En mi caso, sólo me gustaron a mí, al resto de la familia no les […]

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Receta Tarta de Frutos Rojos con merengue

Traigo una receta que tenia tiempo de hacer. La verdad es que hubiera querido hacerla con arandanos pero me fue imposible encontrarlos incluso congelados, así que al final me decidí a añadirles frutos rojos. Ingredientes: TARTA Molde alargado 400 gr. de frutas del bosque 150 gr. de Mantequilla 2 Huevos y 2 Yemas de huevo […]

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Receta Pastel de té Matcha con glaseado de naranja

Llevaba tiempo detrás de hacer esta receta, pues cuando probé el bizcocho de té verde en Hattoni Hanzo (restaurante que me ha cautivado por su originalidad y porque siempre que voy me lo paso genial) y caí tan enamorada que necesitaba hacerlo yo. Ingredientes: BIZCOCHO: 125 gr. Mantequilla 125 gr. Azúcar Glas 2 Huevos 125 gr. de […]

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Receta Compota de manzana sobre cama de masa brick

Quiero traeros una receta que hace mi madre y que a ella le vuelve loca. Es sencilla, rápida y la verdad es que a quien le guste la compota de manzana le va a chiflar. Lo cierto es que mi madre es una repostera increible, pero desde que me ha dado a mí a meterme […]

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Bizcocho integral de naranja y semillas de amapola

Sabéis que me encanta probar sabores nuevos y encender el horno en busca de un bizcocho que sea sano, fácil y riquísimo para desayunar. Y en ésta ocasión he descubierto uno que tenia desde hace tiempo ganas de probar, pues tiene como ingredientes las semillas de amapola, que sólo había probado antes en pan de […]

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Receta Magdalenas con un toque de sabor mandarina

Llevo días apeteciendome magdalenas y por casualidades de la vida las he hecho dos veces. Una de manera tradicional (más trabajo y más cuidado) y otra con la Thermomix (me cabreé por lo fácil que es hacer ahi la receta saltándote paso, ahorrando tiempo y sin complicaciones) El caso es que como no tengo Thermomix […]

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Receta Brundt de Manzanas y pasas

  Este brundt me parece perfecto para ahora que hace frío. Me gusta porque los ingredientes son sanos y además el brundt aunque visualmente y cuando lo coges te da la sensación de rustico, luego en la boca se vuelve esponjoso y es una sensación que me gusto muchísimo. Así que no os asusteis si […]

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Receta Galletas integrales (Dieta sana y ejercicio)

Sé que después de las navidades andamos todos con nuestros propósitos en marcha y la mayoría tiene entre esos propósitos bajar algún kilillo. Por eso, hoy, os traigo una receta de Galletas pero integrales, porque tenemos que desayunar y también por la mañana podemos darnos un caprichito, pero si es bajo en calorías y encima […]

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Receta Gelatina de colores

Para el cumple de Eva de temática Frozen, hicimos esta gelatina que de verdad me encanto por el sabor y el resultado tan llamativo que hacen, así que quiero compartirlo con vosotros y os reto a que lo intentéis y me deis vuestras opiniones. Gelatina de colores   Ingredientes: 1 sobre de gelatina de Piña […]

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Mis recuerdos entre tortitas

Aún recuerdo el tintineo de las medallitas de oro de mi madre cuando deambulaba por el pasillo,las risas de mis hermanos en plena noche y los ronquidos de mi padre audibles a kilómetros de distancia, las patitas de mi perrita Lola rondando cada rincón de la casa en plena oscuridad… Las vacaciones en Cullera y […]

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Receta Galletas de Canela y os presento a Alicia té Maravilla

He hecho esta receta porque además de que están buenísimas y que me apetecía hacer muchísimo también porque quería tener una excusa para poder tomarme un té especial. Y es que por mi cumpleaños, un buen amigo me regalo una caja de con unos tes increíbles que quiero enseñaros y que de verdad que creo […]

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WTF

WTF o lo que es lo mismo what the fuck!!! Eso pienso cuando veo cosas como… La figura de cera que le acaban de hacer a la infantita Leonor !!! Madre de dios!!! ¿Pero nadie le ha dicho a ese buen señor (o señora) que lo que ha hecho es un truño como la copa […]

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Muffins neutros

Tengo que confesaros que hoy me he levantado toca pelotas… No soporto a la gente que se denomina “runners” y  no han corrido en su vida ni cuando pierden el metro Tampoco a l@s que presumen de ser  vegetarian@s sólo porque piensan que mola A los que  creen que lo saben todo y que solo lo suyo […]

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La madre de todas las Cookies

Madre de dios!!!! Casi no llego!!!! Cuando Ana me propuso colaborar en su blog no me lo pensé ni un minuto… Pero tengo que confesar que  según se acercaban los días me iba entrando un jiñe (típico de novata imagino) en plan de… “¿¿Y que diablos digo y que receta hago??? ¿¿Y si me queda mal […]

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Receta de galletas rosas

Como las ultimas entradas en el blog han sido de galletas, creo que la mejor receta que ahora mismo os podría dar, sería precisamente la de mis galletas jejeje En está ocasión he usado colorante y un cortador especial, para que ellas solas sin necesidad de ninguna decoración extra sean bonitas, elegantes y llamativas ¿no os […]

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Receta vasitos de tarta 3 Chocolates

  Ya sabéis que llegado el verano, el horno y yo no somos muy buenos amigos. Pero claro, no me quiero resistir en seguir haciendo postres dulces. Por eso, mi misión este verano ha sido recopilar recetas de tartas sin horno y que sean fáciles y ricas, y aquí tenéis otra que además de estar […]

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